Methyl Vanillate, với số CAS 3943-74-6, là một hợp chất quan trọng được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, mỹ phẩm và sản phẩm hóa chất hàng ngày. Công thức phân tử của nó là C9H10O4, và trọng lượng phân tử của nó là 182.17. Dưới nhiệt độ và áp suất bình thường, nó xuất hiện dưới dạng bột hoặc hạt màu vàng nhạt đến màu be.
Uses: Methyl Vanillate có một hương thơm este đặc trưng và tính chất chống oxy hóa, làm cho nó phù hợp làm trung gian trong tổng hợp hữu cơ và sản xuất dược phẩm. Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm và sản phẩm hóa chất hàng ngày, nó được sử dụng làm nguyên liệu cho hương liệu, đặc biệt trong việc pha chế các sản phẩm chăm sóc da và mỹ phẩm với hương thơm cụ thể. Là một trung gian dược phẩm, nó đóng vai trò quan trọng trong việc sửa đổi cấu trúc và chuẩn bị các phân tử sinh học hoạt tính.